(資料圖)

1、冬至吃餃子，原因：餃子原名“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。

2、大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。

3、人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

4、張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。

5、每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。

6、今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。

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