層層嚴(yán)把關(guān),一口幸福滿(mǎn),冰雪時(shí)光好味飲品煉就之路
2021-12-30 11:34:46 | 來(lái)源: 榕城網(wǎng) |
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作為一家連鎖品牌,冰雪時(shí)光的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)一直實(shí)時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)趨勢(shì),分析消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受程度,不斷完成產(chǎn)品的升級(jí)迭代,致力于為消費(fèi)者提供口味更好的飲品。從設(shè)計(jì)、研發(fā),到制作、售賣(mài),冰雪時(shí)光研發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的每一款產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)全員的測(cè)試、盲測(cè)、滿(mǎn)意度調(diào)查填寫(xiě)與產(chǎn)品投票,再推進(jìn)到門(mén)店試點(diǎn)售賣(mài),以充分聽(tīng)取消費(fèi)者與加盟商的體驗(yàn)反饋與改進(jìn)建議等,不斷進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,最終才開(kāi)放全國(guó)范圍的上架銷(xiāo)售。步步慎重,充分體現(xiàn)了冰雪時(shí)光對(duì)消費(fèi)者的重視度,以及對(duì)每一款優(yōu)質(zhì)的飲品既要經(jīng)得起全面考驗(yàn),更要經(jīng)得起時(shí)間錘煉的研發(fā)目標(biāo)。
比如,即將在年末年初時(shí)節(jié)上新的車(chē)?yán)遄酉盗挟a(chǎn)品,已在前段時(shí)間進(jìn)入了門(mén)店測(cè)試階段,期間其口味受到了消費(fèi)者、加盟商的一致好評(píng)。眾所周知,好口感離不開(kāi)好原料,優(yōu)質(zhì)原料是一款好產(chǎn)品的重要基石。關(guān)于此款產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),研發(fā)負(fù)責(zé)人姚先生介紹道:“車(chē)?yán)遄邮且环N清新口感的水果,適合與香甜口感的材料進(jìn)行搭配,此次我們即將上新的產(chǎn)品 ‘王牌車(chē)?yán)遄?rsquo;就是選擇了與草莓進(jìn)行了復(fù)配組合,草莓的香甜與車(chē)?yán)遄拥那逅昝廊诤希M(jìn)口奶油打頂并點(diǎn)綴大顆新鮮車(chē)?yán)遄?,一口下去幸福感滿(mǎn)滿(mǎn),而‘鮮橙車(chē)?yán)遄?rsquo;中的復(fù)配搭檔就是當(dāng)季新鮮的贛南臍橙,贛南臍橙鮮度高,清香氣重,與車(chē)?yán)遄拥那逄鸾M合更是相得益彰,兩款產(chǎn)品原料之間的融合,更加體現(xiàn)我們對(duì)消費(fèi)者健康的重視。”
作為此次以季節(jié)性水果車(chē)?yán)遄訛槭巢纳闲碌漠a(chǎn)品,對(duì)原材料質(zhì)量、運(yùn)輸時(shí)效以及儲(chǔ)存環(huán)境的要求都非常高。針對(duì)這個(gè)難題,冰雪時(shí)光充分發(fā)揮了自建供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì),全球采購(gòu)車(chē)?yán)遄?,為消費(fèi)者精選來(lái)自智利的肉質(zhì)厚實(shí)汁多核小,猶如黑寶石般嬌艷的J級(jí)大果,以更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。同時(shí),通過(guò)批量采購(gòu)、專(zhuān)業(yè)冷鏈運(yùn)輸以及自主研發(fā)其他核心物料,進(jìn)一步降低海外采購(gòu)成本,使賣(mài)方能夠在保持一定毛利率的基礎(chǔ)上,可以為新品選擇更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的定價(jià)。
光鮮成績(jī)的背后,是無(wú)數(shù)的辛苦挑戰(zhàn);能看到的精準(zhǔn)合口,是背后的嚴(yán)挑細(xì)選; 到手可見(jiàn)的品質(zhì),是背后的不懈淬煉。冰雪時(shí)光始終相信創(chuàng)新的重要與口碑的力量,將會(huì)繼續(xù)致力于研發(fā)具有“健康、高顏值、口感好”為特點(diǎn)的產(chǎn)品,更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求。
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